El pasado 27 de enero se celebró el Día Mundial de las Tartas ¿No lo sabías? Nuestras terapeutas están al tanto de todo y quisieron organizar el concurso «Mejor tarta del mundo 2017» para celebrar este día.
El concurso consistía en que nuestros residentes, por parejas, eligieran una receta de tarta, lo más importante es que fuera una receta sencilla y rica a la vez, ponerse manos a la obra a cocinarla y después nuestro jurado elegiría la más rica.
Una vez más, agradecemos a nuestros residentes su predisposición, ya que todos se mostraron muy receptivos y participativos.
Durante la preparación de las tartas estuvieron muy aplicados como puedes ver en las imágenes:
El jurado lo tuvo muy dificil, había muchas tartas y todas muy ricas pero, sobre todo, hechas con mucho amor y entusiasmo. ¡Fijaté qué buena pinta tenían todas!
Tarta de manzana súper fácil.
Bizcocho de zanahoria fácil y rápido
Tarta de chocolate
Tarta de queso fácil con base de galletas
Tarta de peras fácil
Tarta de tiramisú casero al estilo italiano
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Tarta de manzana súper fácil.
Realizada por Paco y Rosa. -
Bizcocho de zanahoria fácil y rápido
Realizada por Mariano y Ángela Muñoz. -
Tarta de chocolate
Realizada por Mercedes García y Josefina. -
Tarta de queso fácil con base de galletas
Realizada por Magdalena y Maruja. -
Tarta de peras fácil
Realizada por Ana y Puri. -
Tarta de tiramisú casero al estilo italiano
Realizada por Pedro Jiménez y Marisa.
No pudieron decantarse por una, así que , eligieron dos ganadoras: La tarta de zanahoria de Mariano y Ángela y la Tarta de Manzana de Rosa y Paco. ¡Enorabuena a los cuatro!
Te dejamos las recetas de las dos tartas ganadoras para que te animes a hacerlas en casa, son fáciles y están muy, pero que muy ricas. ¿Se te ocurre mejor plan para un fin de semana lluvioso o de mucho frío?
Tarta de manzana súper fácil Tartas
(Realizada por Paco y Rosa)
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
Mantequilla
Azúcar
Mermelada de albaricoque
2 manzanas
Preparación:
Pon la lámina de hojaldre sobre el papel de horno. Pela las manzanas y partelas en dos. Quitales el corazón y después haz láminas muy finas. Ve poníéndolas sobre la lámina de hojaldre.
Haz láminas finas de mantequilla y ponlas sobre la manzana. Espolvoréa con azúcar encima.
Mete la tarta en el horno caliente a 200 ºC durante 15 o 20 minutos. Sácalas del horno y, mientras está calentita, con un pincel pinta con la mermelada que más te guste, en este caso de albaricoque.
Tarta de zanahoria fácil y rápida
(Realizada por Mariano y Ángela Muñoz)
Ingredientes:
2 tazas de harina
1 taza y media de azúcar
1/4 taza de aceite de oliva
3 huevos
3-4 zanahorias medianas
1 sobre de levadura
2 cucharadaditas de aroma de vainilla
Preparación:
Bate los huevos en la batidora, añade las zanahorias troceadas y volver a batir. Añadir el azúcar, la harina y la levadura y seguir batiendo.
Por último añadir el aceite y batir de nuevo.
Verter sobre un molde e introducir al horno caliente a 180 ºC, unos 40 minutos.
Así está muy rica, pero también puedes añadir frutos secos antes de meterla al horno, decorarla con cobertura de chocolate o nata ¡imaginación al poder!
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¡Gracias!
Bien por los Arguiñanos y los pinches¡¡¡¡¡.
Gracias por tu comentario Loli, lo pasamos estupendamente!!